איך להרתיח מגבות מטבח

טיפול בחום הוא הדרך הטובה ביותר להיפטר מפתוגנים שונים השואפים לחדור לתחום הקולינרי. הרתחה גם עוזרת להיפטר מכתמים עקשניים המופיעים על מגבות מטבח בתדירות מעוררת קנאה. אבל אם לא תעקבו אחר מספר כללים, תוכלו בקלות להפוך את העוזרים שאין להם תחליף לסמרטוטים מכוערים.

מסירי הכתמים והשומן הטובים ביותר

מאז המצאת אבקות כביסה ואקונומיקה, סבון כביסה הוחלף בהן בהדרגה. אך לשווא. הרי במאבק על ניקיון מגבות המטבח קשה להחליף אותה. רק חשוב להבין שרק בלוקים המסומנים ב-72% מינימום מתאימים למטרות אלו.

הבאים בדירוג העוזרים האמינים במאבק נגד כתמים הם:

• מלח;
• סודה (אפייה ואפר);
• חומץ;
• חומצה לימון;
• אשלגן פרמנגנט;
• שמן חמניות.

שומן צמחי מעלה משמעותית את היעילות של מוצרים אחרים, במיוחד כשמדובר בהוספתו למים חמים.

מי חמצן וחומצה בורית משמשים לעתים גם להלבנה, ודבק סיליקט משמש להסרת כתמים. אך בשל הסיכון הגבוה לפגיעה במגבת, לא מומלץ לחרוג מהמינון של מוצרים אלו המצוין בעצה.

איך ומה להרתיח

מגבת מטבח איכותית צריכה לספוג לחות היטב, להתייבש במהירות, ופשוט אסור לה להשאיר מוך על כל מה שהיא באה איתו במגע. דפי וופל לבנים מתמודדים היטב עם משימות אלה. יש להם גם תכונה אחת נוספת - היכולת לעמוד בהרתחה חוזרת מבלי להרוס את הסיבים.

אבל איזה שף לא ירצה לקשט את המקום שלו במגבות בהירות, צבעוניות ואולי אפילו מגבות? מגע קטן כזה יכול לשנות מטבח. ולהוסיף טרחה. אחרי הכל, בדים צבעוניים לא סובלים היטב רתיחה. והערימה המעוטרת בלולאה גם מפיצה ריחות עם לכלוך בחוסר רצון. לכן, כדי לטפל בחומרים כאלה, אתה צריך לשלוט בטכניקת השרייה בטמפרטורה גבוהה.

רְתִיחָה

זה כרוך בשמירה על דברים ספוגים בחומר הפעיל במשך זמן רב (25-60 דקות) על אש נמוכה. אחד המתכונים הפופולריים ביותר הוא תערובת של אבקת כביסה, אקונומיקה יבשה ושמן צמחי - 2 כפות כל אחד. ל. מרכיבים עבור 5 ליטר. מים חמים. לאחר שמביאים את התמיסה לרתיחה, מגבות מטבח טובלות בה ושומרות על האש כ-30 דקות. לאחר מכן כבו את הכיריים והמתינו עד שהמים יתקררו לחלוטין. בדרך כלל, בתקופה זו, גם לכתמים ישנים יש זמן להיעלם וניתן לשטוף את הבד רק ביסודיות.

סודה לשתייה מתמודדת באותה מידה עם כתמים. עבור מספר קטן של כתמים טריים, זה מספיק כדי להרתיח את המגבות בתמיסה של 1 כוס של חומר זה מדולל ב 2 ליטר. מים.עדיף לטפל מראש בכתמים ישנים וקשים להסרה בעזרת תמיסת סודה, הנשמרת על מגבת למשך 30 דקות לאחר היישום. אם המוצר אינו מסיר את הכתמים, לפני הכביסה הבאה עדיף להשרות את הבד למשך הלילה בתמיסה של תערובת אבקת כביסה ואפר סודה (2 כפות ל-3 ליטר מים).

השרייה חמה

זה כולל טבילה של מגבות מטבח במים רותחים ואז "עירוי". השיטה הפופולרית ביותר כוללת עיבוד דו-שלבי. תחילה מרטיבים את הכתמים בחומצת לימון (20 גרם לכוס מים), ומשאירים את המגבת בשקית ניילון למשך 3 שעות. לאחר מכן הם מושרים בתערובת של 5 ליטר. מים רותחים ו-10 טיפות של תמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט למשך 6 שעות. חלופה יעילה לא פחות היא 3 כפות. ל. מלח שולחן ו-2 כפות. ל. מי חמצן מדולל באותה כמות של מים חמים. תקופת ההשריה דומה.

פשוט גיהוץ הפריטים לפני שליחתם למטבח יכול להגדיל את המרווח בין טיפולי מגבות בטמפרטורה גבוהה. כל הסוד הוא שסיבים מיושרים סופגים ושומרים פחות לכלוך.